La mère de Pauline Cavallier est ophtalmologue, ses grands-parents sont pharmaciens, son père pharmacien lui aussi, mais reconverti dans l'herboristerie et tous ses oncles et tantes sont médecins. Pour elle, exercer une profession médicale coulait donc de source ! Elle est devenue ostéopathe. Avant de faire son choix, elle a d'ailleurs pris le temps d'observer le travail d'autres praticiens et a été séduite par cette médecine manuelle et le contact humain qu'elle procure. Originaire de Blois, c'...